日めくりレシピ

スーパーに行ったら、小松菜がめちゃ安い！！一束98円でした。ここのところずっと安いので、我が家で大人気の小松菜の焼きそばを日めくりレシピに追加しました。これ、何回作ってもおいしいのよね。ビタミンC もβカロテンも、カルシウムも鉄分も、これ一品でバランスよく摂れますよ～～～♪

煮びたしの美味しい汁ごとうどんにかけるだけ。
これね、あつあつの煮びたしをあつあつのうどんにかけるのもいいけど
これから暑くなってきたら、冷たいうどんにするのもいいよ。
HPの左端に、日めくりレシピ一覧を見るっていうバナーがあるので
そこを押すと、日めくりレシピの目次が出ます。やってみて。

白菜とちくわの煮びたしの煮汁って、めちゃめちゃおいしいんですよ。良い出汁出てる。
だからね、その汁ごとご飯にかけたら、間違いなく美味しいのよ。
お汁多めで、汁だくにするのがいいね。スプーンですくってずずっと食べる♪お鍋の〆の雑炊っぽい。
白菜とちくわの煮びたし。煮汁の最後の一滴まで無駄なし！いいねぇ～～～～。

白菜とちくわの煮びたしに、生姜をたっぷり入れてみました。

生姜って、体を温めて、免疫力を上げる効果はありますが、それよりも、「生姜を食べていれば大丈夫！」って思えるのが良いような気がして。

今日もいろんなものにしょうがを入れて、「うん大丈夫！」って自分に言い聞かせています。


新玉の季節なので「玉ねぎチヂミ」「鶏むね肉の玉ねぎマリネ」noteに新玉のレシピ追加しました。ぜひのぞいてみてくださいね。

白菜とちくわの煮びたしを薄焼き卵でくるんで、とん平焼きにしてみました。
普通はキャベツと豚肉で作るのですが、白菜とちくわに変えてみると
食感が柔らかくて優しく、味わいもほっこりする感じになります。
ちょっと汁汁した感じに仕上がるので、このままご飯に乗っけるのもあり。
卵とじとは違う味わいで、それもまた楽しいですよ。

昨日、新しいHPが始まったのですが、
実はYoutubeの公開日でもあったのでバタバタでした。
まだ使い方になれないで、けっこうあたふたしています。
そんなわけで、今日はちょっと遅めの公開になりました。
昨日Youtubeで紹介した”白菜とちくわの煮びたし”です。
明日からは、朝7時に更新を予定しています。
うまくいくかドキドキ…。

新しいHPになったお祝いに、今日はお寿司です。
このサバ缶寿司は、私のおばあちゃんが子供の頃から作ってくれていた
大好きなお寿司。そして、大好きなおばあちゃんの味です。
記念すべき大切な日には、このお寿司がいいかなと。
混ぜご飯から、お寿司に変えられます。一緒に味わって頂けたら嬉しいです。

サバ缶そぼろは、サラダにパラパラっとかけるだけで

美味しいおかずサラダになります。

もしも万能塩もみキャベツがあったら

サバ缶そぼろをかけて、お好み焼きソースとマヨネーズをかけてみて

一口食べれば、まさにお好み焼き！！

ふふふ、めちゃヘルシーで、ご飯もすすみます♪

ツナマヨ、ではなくサバマヨ！！

サバ缶そぼろとマヨネーズも、めちゃ合います。

そのままおにぎりの具にしてもいいんだけれど

パンにはさむのもおすすめ

カレー粉なんか隠し味に入れるのもあり♪

ラップで作るサバ缶そぼろのお寿司。

錦糸卵や紅ショウガを一緒に包めば彩もかわいくなります。

なんと言っても、作るのが楽しいしいの。

こんなお寿司をもって、お花見に出かけるのはいかが？