こんにちは。奥薗壽子です。
繰り返し作っても飽きない家庭料理が大好きです。
料理は楽しく、シンプルに！
むずかしいことを簡単に、要らない手間を省くことで
家庭料理がもっともっと楽しく、美味しくなる！
それが奥薗マジック！！
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料理の楽しさ、ニコニコ暮らせるヒントを発信しています。
料理と言葉で
たくさんの人と繋がれたらいいなと思っています。
【鶏ときゅうりのニンニク醤油漬け】
夏バテ解消におすすめの鶏むね肉をキュウリと一緒に、ニンニク醤油に漬け込んだ一品。あっさりしているのに、ニンニクパワーで食欲増し増し♪あらかじめ作って、冷たくして置けば、夕方からの心の余裕も生まれて、まさにいいことづくめの一品です。ゆでた鶏むね肉に直接にんにくをからめるのが美味しく作るコツです。
