Youtubeの公開は週1回なので
月に4～5品、料理を考えればいいだけなのに
これがなかなか、難しいのです。
いや、昔はね、
あれも紹介したい、これも紹介したい
ってたくさんあったんだけれど
もう4年以上やっていると
だんだんレシピもなくなってきまして
けっこう、ひーひー言っています。
で、次に紹介しようと思った料理があったのですが
それがちょっとした、チャレンジ料理で
ここ最近、ずーっと簡単な物ばっかりだったから
ここらで、めちゃめちゃ試作して、完成させたものを…って思ったんです。
それが思った以上に大変でした。
最初、ハッ！て思いついて
やってみたら、うまくいきそうな手ごたえがあり
これは、いけるなぁ…って思って
2～3回試作して
なんとなく、いけそうな予感がして
ちょっと、油断していたら
いざ撮影しようとしたら
全然だめで
また一から、レシピを考え直し
また、試作をやり直し
正直、これは間に合わないかも‥って思ったのが昨日。
いや、もう、本当に、今回はもうだめだと思いました。
それで、昨日は、夜にスーパーまで走って
材料を買い込んで
今日は朝から、また試作をやり
何パターンかやってみて
なんとかできそうな見通しがついて
撮影を始めたのが
日が沈みかけた頃。
それでもなんとか、今日中に撮影を終わらせることができました。
良かった～～～。
ぎりぎりセーフです。
でも、また、次のレシピを考え
撮影をしなければならない‥。
いやぁ、Youtubeも
けっこう大変です、ホント。
まぁ、今の時代、生きるって大変です。
やっぱりこれだけやっていると、レシピのアイデアも枯渇してしまうのですね。
週1でもキビシーなら、もっと頻度を少なくしても今までのレシピのストックがあるので大丈夫なんじゃないか？とボクは感じます。
ユーチューバーとしては新しいレシピの動画を作って紹介し続ける事が大事なのかもしれませんが。
ボク的には以前あったように、前のレシピの改良版や冷凍保存の技〔お米の冷凍保存方法やどんな食材が冷凍保存に向いてるかなど）なんかを紹介して欲しいと感じています。
本当に今までのレシピのストックだけでも充分過ぎるので、無理のないペースで新しいレシピ動画を作っていって欲しいなとボクは感じました。
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
ご意見、ありがとうございます。
そうですね。
Youtubeもやり方を変えていく必要があるのかもしれません。
そんなことを、少しずつ考えています。
映画、あんの原作（の英語版）を読んでいます。図書館で借りて読む本もありますが、買って読みたい本もあります。オンラインで買えますが、本屋さんが好きなので「どうせ売ってないだろうな」と思いながら本屋さんで注文するつもりで出かけます。でも、今日はラッキーなことに売っていました!!! この本、あんは読み終わったら孫息子に郵送します。ビデオゲームに時間を使わず本を読め、とは言いませんが読んでくれたら嬉しい。本を読む楽しみは他のものには代え難いですよね。
あんの英語版！？
ドリアン助川さんの原作、私も読みました。あんこっていうものを、あちらの方はどんな食べ物と思っておられるのか、
食べたことがない人にとって、ただ甘いだけのまめって、どんな感じなんでしょうねえ？
豆のパイもあります。無糖練乳、砂糖、卵、バター、煮たお豆をフィリングにします。カボチャパイのカボチャの代りにお豆を使う感じです。ケーキ屋さんに売っているのを見たことはないので、あまり一般的ではないのかも知れません。あんこは中国、台湾、シンガポール、タイ、韓国出身の人達には抵抗ないような気がします。アジア系の甘いもの屋さんはアメリカ人にも大人気です。抹茶ブーム、爆発しています。うちの孫達も餅アイスが大好きです。
返信いただいたのを読んで、ああなるほど～～って思ったのは
日本ッて島国なんだなあって思いました。なんやかんや言っても日本人を中心に物事を考えるけれど
アメリカはいろんな人が暮らす国だから、めちゃ多様なんですね。当たり前のことに、あらためてなるほどって思いました。
そうですよね、あんこになじんでいるお国柄の方もたくさんおられるはずだから、たしかにたしかに・・。
抹茶ブームですか。それに餅アイス！！かぼちゃパイみたいな豆のパイ！！なんか美味しそうだなあ～～～。
奥薗先生
YouTubeの更新楽しみにしていますが、無理をなさらず、先生のペースで更新されてくださいね😊
昨晩はガーリックチキンソテー、家族争奪戦でした🤭作り置きに奥薗流あんこ、ニラ醤油、玉ねぎポン酢、えのきミートソース、家事貯金できている自分を褒めているところです。
玉ねぎポン酢は本当に生の玉ねぎが苦手だったんですが、辛味が抜けて美味しくて、驚きでした！納豆に合いますね😊
優しいコメント、ありがとうございます。
家事貯金！！！素晴らしいです！！！
玉ねぎポン酢も作って下さってうれしいなぁ。
これからも、どうぞよろしく。
感謝感謝です。
いつもありがとうございます。
簡単で美味しいレシピが好きで、もう長いこと奥薗先生のレシピに助けられて生きてきました（ほんとですよ～♡）
毎日、先生のレシピを検索して料理をしていたのですが、あろうことか、スマホのアイコンを誤って消してしまい、奥薗先生のなべかまぺーじ?に検索窓がついているサイトが消えてしまいました（号泣）
急いで、同じサイトを探したのですが見当たらず… YouTube検索も見づらいし、どうしたら元のようにさっとレシピ検索できるか、さっぱりわからなくなって、夕飯も作れないし、困り果てています…（号泣再び）
こちらで伺うことではないかもだし、失礼でしたら本当に申し訳ありませんm(__)m
先生のレシピ検索の仕方、よろしくお願いいたしますm(__)m
コメント、ありがとうございます。
私のレシピを見て、作って下さって、感謝です。
Google検索で出てきていたページは、私のHPのものでした。
けれど、一か月前にHP を引越ししまして（その詳細は、過去のでいりいおくじょのを読んでいただければ書いております）
これまでの日めくりレシピは、すべて消えることになりました。なので検索しても、もう出てきません。すいません。
今、noteにこつこつ移している状況です。
noteというサイトで、奥薗壽子で検索してもらうと
いま入力されているレシピは見ることができます。
探してくださっているレシピが、まだ入力されていない可能性もあります、すいません。
もし、リクエストいただければ、そのレシピを先に入力することも可能です。
一度noteをご覧いただければ幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
奥薗先生、お忙しいところnoteへのお引越し作業ありがとうございます🙇♀️
最近は、焼きいなり・ほうれん草のおひたし・豆カレーを作りとてもおいしく頂きました。
ほうれん草のおひたしに至っては、家族からこんなにおいしいほうれん草食べたことない！との声が上がりました😋
過去の動画もたくさん活用させていただいておりますので、新しいレシピはどうぞ先生のご無理のない頻度で発信していただけたらと思います😣
やさしいコメント、ありがとうございます。
いろいろ作って下さって、感謝です。
こんな風に、優しい言葉をかけていただく事で
本当に本当に励まされまして、元気を頂いております。
本当に感謝です。
コツコツ頑張っていきますので、これからもよろしくです。