Youtubeの公開は週1回なので
月に4～5品、料理を考えればいいだけなのに
これがなかなか、難しいのです。
いや、昔はね、
あれも紹介したい、これも紹介したい
ってたくさんあったんだけれど
もう4年以上やっていると
だんだんレシピもなくなってきまして
けっこう、ひーひー言っています。
で、次に紹介しようと思った料理があったのですが
それがちょっとした、チャレンジ料理で
ここ最近、ずーっと簡単な物ばっかりだったから
ここらで、めちゃめちゃ試作して、完成させたものを…って思ったんです。
それが思った以上に大変でした。
最初、ハッ！て思いついて
やってみたら、うまくいきそうな手ごたえがあり
これは、いけるなぁ…って思って
2～3回試作して
なんとなく、いけそうな予感がして
ちょっと、油断していたら
いざ撮影しようとしたら
全然だめで
また一から、レシピを考え直し
また、試作をやり直し
正直、これは間に合わないかも‥って思ったのが昨日。
いや、もう、本当に、今回はもうだめだと思いました。
それで、昨日は、夜にスーパーまで走って
材料を買い込んで
今日は朝から、また試作をやり
何パターンかやってみて
なんとかできそうな見通しがついて
撮影を始めたのが
日が沈みかけた頃。
それでもなんとか、今日中に撮影を終わらせることができました。
良かった～～～。
ぎりぎりセーフです。
でも、また、次のレシピを考え
撮影をしなければならない‥。
いやぁ、Youtubeも
けっこう大変です、ホント。
まぁ、今の時代、生きるって大変です。
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