今日のYoutubeは、小松菜のふりかけを公開しました
最初、小松菜を使った料理を紹介しようと思って
いろいろ、考えて、試作もして
小松菜料理、本当にいろいろ候補はあったのですが
作り置きができて
ちょこちょこと手軽に食べられるもので
しかも、小松菜＋タンパク質で栄養バランスがいいもの
がいいなと思って
考えた料理の中で、徐々に絞り込んでいきました。
でもね、正直に書いちゃうと
その絞り込んだ段階では
ふりかけは、候補に入っていなくて
全然別の料理を考えていたんです。
で、
ほぼ8割くらい、別の料理で行こうと思っていたんだけれど
この時期、夏の疲れが出やすいから
特に、年配の方とか、小さいお子さん立食べやすい料理にした方がいい
って、思って、考え直し
最終的にふりかけに行きつきました
食欲がない時でも、ちょこっとかけて食べれば
それだけで栄養が摂れるし
いろんな食べ方ができるのもいいなと思ったのです。
食べるサプリ！！！
そう！食べるサプリってイメージ！！
そういうイメージで、食べてもらえたらうれしいな。
大好評の替え歌は
山本リンダ「こまっちゃうな」
けっこう古い歌なので、知っているかな～～
って思いながら歌いました。
こちらも是非聞いてみてください。
＜でいりいおくじょの＞
ふりかけのことを考えていたら、いろいろ思い出した話
＜今日のレシピ＞
小松菜とちくわのふりかけ
映画めがねで、梅干しはその日の難流れと
観てから梅干し食べてます。
光石研さんの台詞だったかな。
めがね、先生も見てましたね。
そして、梅干し沢山買って来ました。
長時間のふりかけに、挑戦されたのですね
あの料理の先生のレシピでしたか。
そして、小松菜と竹輪のふりかけ
YouTubeで拝見しました、美味しそう。
めがね！いい映画ですよね。大好きです。
何度見ても、やっぱり好き。
またみたくなりました～～。
その日の難逃れだわ、訂正です。
『鶏まみれ』読み終わりました
深い内容でした。
食鳥処理場の様子、高齢者と外国人と障害のある人が最低賃金で働いている
過酷なところなんですね
介護士やごみ収集の方の仕事も過酷だなあと思っていましたが
どうしてそんな風にみんなを支えている方に光が当たらないのでしょう？
養鶏を始めた家族の様子には、ほっこりしました
鶏まみれ、読んでくださってありがとうございます。
なんかいろんなことを考えますよね。スーパーの鶏肉売り場も、読む前とは違うものに見えています。
世の中には、自分の知らないところで、暮らしを支えてもらっていることがあるということが分かると
いろんな事に感謝して、大切に生きたいと思います、ホント。
最近小松菜食べていなかったので🥬小松菜とちくわのふりかけ🥬作って食べてみたいなぁと今は感じています🥬
替え歌の「こまっちゃうナ」♪こまっちゃうなと小松菜♪ベタだけど楽しかったです♪
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
替え歌、楽しんでもらえてよかったです！！
B型作業所の帰り、小松菜買おうと感じたら、スーパーカスミ258円、スーパーヤオコー198円で手が出ずに買えませんでした🥲158円くらいなら買おうと感じていたのですが🥬
最後の砦、安売りのスーパーベルクスで安く売られている事を願います🙏
デフレ不況の頃は1把98円で売られていたので、倍の198円にはナカナカ手が出ないです。
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
そうなんですよ。
私も、今日スーパーで小松菜の値段を見て、ひっくり返りそうになりました
この長雨の影響で、値段が上がっているそうです。
市場ニュースとかを見てみると
雨が落ち着いたら、値段もまだ下がるみたいなので
たぶんそんなに高値は続かないと思うので、安くなったら作って下さい。