【ゴーヤの甘酢サラダをYoutubeで公開しました】

今日はYoutubeでゴーヤーの甘酢サラダを公開しました

ゴーヤーを生で食べるレシピです

生のゴーヤーって、皆さん抵抗あるかなって思ったんだけれど
まあ、言ってみれば、ちょっと挑戦してみました

しかも、砂糖と塩で脱水させて
苦みをまろやかにする方法は、今回初めて紹介するやり方だったので
他の人がやっていない事だから
受け入れてもらうのは難しいかも‥
とも思ったのですが

このやり方、絶対に苦みがまろやかになる！！
っていう、自信もあったので、
敢えて、紹介してみることにしました

新しい事って、すぐには受け入れてもらえない事も多く
1年とか2年くらい経ったら、世の中の定番になるってこと
あるからね。

やってみる価値はあると思ったのでした

いい方法なら、きっとみんながやってくれる
そう思って‥。

さてさてどうなる事やら‥。

でいりいおくじょの