今日は、TBSラジオ 「プチ鹿島 赤坂タイムス」の
生活コーナーに出させていただきました。
前回5月に「トマトマリネ」を紹介させてもらったので
今回は「キュウリとツナのニンニクサラダ」です
こういうのもね
家にいながら、Zoomでの収録なんです。
すごくない？
ずーっと前、
ラジオの料理コーナーに
レギュラー出演させてもらていたことがあるのですが
その時は、電話で料理の説明をしていたんです。
まだ、Zoomとかなかったからね。
だから、なんかね、時代を感じます。すごいです。
で、やっぱり、顔を見ながらお話しさせてもらうのは
すごく楽しく
今回も、良い時間を過ごさせていただきました。
感謝です。
＜でいりいおくじょの＞
最近、近所のスーパーの豚肉に異変が起こっています
＜今日のレシピ＞
冷しゃぶサラダ
地震、大丈夫でしたか？
牛肉肩ロースを、精肉店でよく
昔、買ってたような気が。
豚肩ロースが、消えたんですね
また復活すると良いですね。
地域やお店に違いありますよね。
国産の先生が欲しいような、豚や鶏が
売ってるお店があったり。
自信怖かったですね。ものすごく揺れましたが、大丈夫でした。
豚肩ロース、なかったらなかったで、違う部位で美味しく作れる工夫をしてみようと思います。
何事も前向きに！！
ジンジャーシロップ作りました。美味しいですね。次回は糖蜜を使って倍量作ります。寒くなったらお湯で割ってウイスキーも少し入れて飲みます。
わーい！！ジンジャーシロップ作って下さって、ありがとうございます。
お酒にも合います！！是非是非♪