でいりいおくじょの

【今日は誕生日です♪】

今日は誕生日です

誕生日は
これまで出会った人の事を思い出し
感謝する日です

noteに毎日エッセイを書くようになって
これまで以上に、昔のことを思い出す機会が増え
出会った人たちに感謝することが増えました。

そのほとんどすべての人は
損得ではなく
ただただ、持っているものを手渡すみたいに
私に与えてくれました。

それが今
ものすごく大切な宝物になっています。

一つ一つ思い出しながら
言葉にすることで
その時には気づかなかったことが
今頃になって伝わってくることもあり

何年も、何十年もたった今
ありがとうを言っています。

誕生日は、
出会った人、一人一人に感謝する日です。

<でいりいおくじょの>
京都に胡麻というところがあるんです

<今日のレシピ>
なすナムル

コメント

  • なっちゃん より:

    誕生日、ケーキは食べましたか?
    誕生日は、特に両親や親友や隣に
    今居る大切な人を思う日ですね。
    幸せな時間をくれた大切な人達。
    胡麻油の京都の話、そうなのですね
    お母さんと行ったのも、良い思い出
    ですね。
    先生、良い一日にして下さいね。

    • 奥薗 壽子 より:

      誕生日にケーキ、食べていないです。
      お盆生まれなんでね、子供の頃から、誕生日にケーキを食べたことがないのです。
      でも、お盆生まれなので、ご先祖様とか、たくさんの人たちに守ってもらっている感じがしています。

  • 青い料理人 より:

    お誕生日、おめでとうございます。

    奥薗先生に出逢えたことは、私の人生の大切な宝物です。
    どんな時も、たとえ 大変な時も、たゆまず、ありのままに発信を続けてくださることが、
    どんなにありがたいことか。
    心から感謝を申し上げます。
    どうぞ、こらからもお元気でご活躍をくださいますように。

    • 奥薗 壽子 より:

      嬉しいコメント、ありがとうございます。
      私の方こそ、いい出会いを頂き本当に感謝しております。
      これからもよろしくお願いいたします。

  • ママデューク より:

    お誕生日おめでとうございます🎂
    良い1年になりますように🙏
    ごま油見学の話面白かったです。
    自分が目指してるものに向かって妥協や損得無く、そこにたどり着く為に今何が出来るのか?今できる事を一生懸命やるというのが特に印象に残りました。
    ボクはそんな「夢中な生き方」をしてこなかったので、出来る事が少ないんだなぁと痛感しました。
    しかし今からでも遅くはない。ボクに出来る事もまだあるので、その出来る事を一生懸命やろうと今のボクは感じています。
    それでは失礼致します🙇‍♂️足立区一のお調子者f@

    • 奥薗 壽子 より:

      ありがとうございます!!
      全然、遅くないですよ。っていうか、
      今までやってこなかったことがあるってことは
      これから、挑戦できることがたくさんあるってことだから
      むしろ、今からやればいいじゃないですか。
      これは受け売りなんですが、できるようになるって事より、できるようになりつつあるって事の方が
      はるかに素晴らしいんです。ホント、そう思います。だから、今、とっても素晴らしですよ。

  • Amy より:

    東京、千葉は豪雨だそうですが、スーパーへの買物等、ご不自由ないですか。胡麻油のお話、面白いですね。父方の祖母が胡麻を植えていました。わずかに記憶があります。私が不二家のキャンディの空缶を大事にしていた子供の頃の記憶です。
    感謝の気持は尽きることがなく、生きる活力でもありますよね。

    • 奥薗 壽子 より:

      東京も豪雨だったのですが、長い時間ではなく、休み休みなので、うちの周りは
      それほど、大変な事にはなりませんでした。
      それにしても、おばあさまが胡麻を育てておられたとか。いやあ、ごまは大変ですよ。収穫した後がとくに
      でも、そう言うのが、原風景にあるって、とっても素敵。

  • りんごっこ より:

    お誕生日おめでとうございます。
    いつも思うことですが先生の考え方はとても素敵です。
    今日の我が家の夕飯はレンコンの甘酢煮を使ったお寿司です。錦糸卵をたっぷりかけました。暑い中でもさっぱりと美味しくいただけました。

    • 奥薗 壽子 より:

      嬉しいコメント、ありがとうございます。
      とても励みになります。
      夕飯にお寿司!!良いですねえ。れんこんの甘酢煮。ああ、考えただけでもよだれが‥。
      美味しく食べて、元気にお過ごしくださいね。

  • ちゃびちゃ より:

    先生 お誕生日おめでとうございます🎊
    お母様の〝知っているだけだった〟で吹いてしまいました(笑)
    やっぱり先生も関西人😆

    それはさて置き〝誕生日は感謝をする日〟とっても素敵です
    〝祝って貰う日〟と捉えるより〝感謝する日〟というのとても素敵だと思います
    私もそんな風に感謝を忘れない、大切にし続ける人でありたいと思います

    私は繋がったご縁は大切にしたいという思いがあり、専門技術や社会人としての事などを教えて頂いた師匠とは、退職して30年超えた今もご縁は続いています

    奥園先生にはレシピに助けられ、愛あるお言葉に支えられています
    ずっと着いて行きますよ~(笑)

    先生の未来がいつもいつまでも、お元気で素敵な日々でありますように🍀*゜

  • 甘利京子 より:

    お誕生日おめでとうございます!
    私も8月生まれなので、夏休み中
    昔はお誕生会で友達を呼ぶこともありませんでしたが
    やっぱり何となく寂しかった記憶があります
    ちなみに妹の誕生日も3月下旬の春休み中でした
    庭の大きな柿の木
    ハチヤという種類の柿に
    今干し柿を作っている
    平べったい柿を接木したらしいのですが(50年以上前?)
    今年ハチヤがたくさん実って(200個以上)いました
    ばっちゃんが好きだったから実ったのかなあ~と思いつつ
    熟したのをスプーンですくって食べていたのを思い出しました
    その後ハチヤのついている枝を切り(30ℓのゴミ袋7つ分)
    まだ青い実は畑のたい肥にしました
    ばっちゃんへ
    干し柿がいっぱいできるためだと思って許してね!

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