Youtubeで紹介するレシピのストックが本当になくて
本当に本当に、ぎりぎりの危ない所にいるんですけど
そんな時こそ、焦らずに、遊び心を取り戻して
今日は、試作三昧です。
別に、今日レシピを完成させようとか、考えないで
家にある材料で、
とにかく、いろいろ作ってみる
思いつくままに
行き当たりばったりで作るわけだから
当然、訳の分かんない中途半端な料理が出来上がるんだけれど
でもね、やっている工程の中に
自分でも、おおっ♪って思う時があるんですよ
それを、大事にしなくっちゃ。
毎日、少しでもいいから
こんな時間を取り戻していけたら
何かまた、新しい料理がうまれるかも
そんな予感
料理三昧、いいねえ～～～
＜でいりいおくじょの＞
フライパン一つで混ぜご飯！料理はもっと楽しくなる♪
小松菜とツナの混ぜごはん大好きですー！！
昨日、混ぜごはんを焼きおにぎりにして食べました！きゅうりの漬物と、はんぺんチーズフライと共に。
焼きおにぎりってしあわせな気持ちになります。
昔、ばあちゃんの家に泊まって、明日何食べたい？焼きおにぎり！って会話を思いだします。
焼きおにぎり！！良いですねえ～～。おにぎりを焼くだけなのに、なんであんなにうれしくて、ごちそうになるんですかね～～。
良いなあ、焼きおにぎり♪食べたくなりました～～♪
6月も母と2人1食500円、1日1500円、1カ月4万5千円の予算を大幅に下回ったので、ご褒美に予算度外視して鶏の甘酢炒めを作って食べました🍅🐓
デフレ不況当時の最安値100g48円で売られていた鶏胸肉が、今は100g98円と倍の値段🤑鶏胸肉1枚352円ミニトマト198円で既に1食の予算500円オーバー🤑
しかし味は無茶苦茶美味しかったです😋鶏皮も鶏皮ごまポン酢にして食べたし、その茹で汁も味噌汁の残りに足しました🐓
そして鶏の甘酢炒め🍅🐓
作るのも超簡単だったし、味は旨みが無茶苦茶強く、鶏胸肉も香ばしく食べ応えもあり、無茶苦茶美味しかったです😋
たまには予算度外視しても、こんな美味しい肉料理を作れたらいいなと感じました🍅🐓久しぶりに料理するのが楽しかったです🔪ありがとうございます🙏
超簡単で、超美味しいレシピ🍽️超感謝🙇♂️それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
鶏の甘酢炒め、作って下さって、ありがとうございます。
気に入ってもらえて、よかったです。
いろいろやりくりは大変だとは思いますが、
ちょっと予算オーバーする日があったり
ちょっと我慢して節約する日があったり、
そういう、メリハリをつけてみるのは、良いんじゃないでしょうか？
毎日、毎日、優等生で、よくできましたって事じゃなくて、良いと思うんです。
ワクワク楽しいことも、美味しいことも、上手にやってみてくださいね。
久しぶりに楽しく料理できて、よかったです。私もうれしいです。ホント、良かった～～♪
「ナスのやわらか煮」作りました
出来立てもおいしいけど、冷やしたら格別の味でした
少し濃いめの味付けなので、ご飯が進みます
畑ではキュウリが毎日垂れ下がっています
早く採らないと大根のように太くなりそうです
なすのやわらか煮、作って下さってありがとうございます。
冷たくするとめちゃ美味しいですよね～～
私も、大好き♪
畑のキュウリ♪ほおっておくと、どんどん太くなるんですよね。
うちのおばあちゃんは、太くなったキュウリは煮物にしていました
うり科なので、冬瓜みたいな味になります。懐かしいです。