今日は、一日Youtubeの撮影です
喉の調子が良くなかったので
良くなったらとろう、良くなったら・・・
と思っているうちに、
もう、ぎりぎりの所まで来てしまい
今日、がんばって撮影したのですが
焦ってやるとろくなことはなく
しくじりました・・・・。
水曜日
再び頑張ります！！
・・・と、その一方で
noteのレシピページも追加せねばならず
今日は、
きのことワカメのレンジ胡麻和えを追加して
やれやれと思っていたところで
昔、瀬戸内海でわかめを取りに行ったことがあったのを思い出し
その話を、急に書いてみたくなり
いやいや、その話は長くなるからやめろ
と、私の中のもう一人の私が止めただけれど
もはや、書かずにはおれなくなって
書いてしまいました。
良かったら、そちらも読んでみてください。
★きのことワカメのレンジ胡麻和え
大潮の日に、瀬戸内海の真ん中でわかめしゃぶしゃぶを食べた話
子供の時に食べていたのは塩蔵ワカメで厚みがあって食べごたえがありました。乾燥ワカメは鳴門の糸ワカメしか知らなかったです。今出回っている乾燥ワカメは便利で、すっかり定着していますが、時々昔の野生味のあるワカメを食べたくなります。キノコとワカメの和え物、お腹に良さそうですね。
奥薗先生こんにちは！
HPがリニューアルしてからすっかりご無沙汰しておりました💦
実家の登記のことや現在入院中の母の退院に向けて施設の調整など少しバタバタしておりました☺
その中でも熊本の叔母や従姉妹に会いに行ったり、長崎（島原市）の母方の祖父母のお墓参りに行ったり、
ＡＩについて勉強したりも・・・！
私自身はおかげさまで健康で、楽しんでもいます♪
お料理はあまりできていなかったので、また先生の動画を拝聴し、無理せず作っていきます🥰
また、たまにおじゃましますね～♪
なべかま通信もご送付ありがとうございました💕
こちらもじっくり拝見し、また送ります♪