でいりいおくじょの

【Youtube公開しました♪】

今日のYoutube
ピーマンの焼き浸しを公開しました

ちょっと個人的な話になるんですが
以前のHPがなくなって、今のHPになって
そんなに大きく変わっているようには見えないと思いますが
実は、やっている作業は全然違っていて
今だに、まだちょっと慣れていないところがあります。

一応、やり忘れていることがないか
自分でチェックしているし
動画を作っている娘も
チェックしてくれていて
大きな失敗は、今のところないのですが
それでも、いまだにまだ慣れていない事もあり
動画が公開される時は、ドキドキしています。

今日も無事公開できました、パチパチパチ♪

<でいりいおくじょの>
たかがピーマン、されどピーマン♪ピーマン焼き浸しで遊んでみる♪

ピーマンの焼き浸し

コメント

  • なっちゃん より:

    ピーマンの焼き浸し、美味しそうです。
    ピーマン好きです、夏に良い。
    何が何でもやってしまう、1つクリア
    しました、ヘトヘトでしたが
    少しもやっともありましたが
    2つ目も頑張りたいと思います。
    しかし30°くらいあったので
    汗だくでした、先生もnoteやら
    色々されていて頑張られてますね
    時々、休んで下さいよ。
    7月になりましたね、早い。

    • 奥薗 壽子 より:

      一つクリア!!!!おめでとうございます!!
      素晴らしいです!!
      あと一つ!ここは、ちょっとがんばり時かもね。
      上手くやれるといいね。お祈りしていますね

  • ひろひろ より:

    ピーマンの焼き浸し、焼けたピーマンがおいしそうです🫑
    ピーマンだけで作れて保存もできるなんてすごく助かるレシピです。
    先日、肉じゃがの彩りに人参などはわざとレシピに入れていないというお話しに大きく頷いてしまいました。
    半分とか残った人参どうしたらよいのかわからないときがあります💦
    1袋使いきりありがたいです🙏
    倍量作りはお塩やつけ汁を倍量にしてやってみます。
    今日は万能かぼちゃがあるので、かぼちゃそぼろ作ります😊
    万能かぼちゃ残ったらお味噌汁にいれてしまいます🍀

    • 奥薗 壽子 より:

      嬉しいコメント、ありがとうございます。
      エッセイ、共感してもらえて、すごくうれしいです。感謝です。
      万能かぼちゃ。そろそろ国産かぼちゃが出始めましたね。
      万能かぼちゃのお味噌汁もいいですね~~

  • Amy より:

    パプリカのマリネを作る時はオーブンの上火を使って一気に焼いています。ですので、焼くのは楽です。でも、先生がおっしゃるように皮を剥くのが大仕事です。ピーマンの焼きびたし、美味しそうですね、特にお素麺の上に乗っているのが。作ってみます。

    • 奥薗 壽子 より:

      オーブンで焼くの、良いですね。
      たしかに、オーブンを使えば、楽ちんだな。柔らかくなるし
      ピーマンの焼き浸しのそうめん、是非是非やってみてくださいませ。

  • ママデューク より:

    ピーマン安いので、最近よく買ってる野菜です🫑
    奥薗流の、フライパンの少量の塩水で茹で、器に盛ってからポン酢醤油と混合節をかけた煮浸しとフライパンの少量の塩水で茹でたピーマンに切ったとろろ昆布のせポン酢醤油をかけたとろろ昆布和えで良く食べています😋
    今回の焼き浸しも作ってみたいなと今は感じています🫑
    それでは失礼致します🙇‍♂️足立区一のお調子者f@

    • 奥薗 壽子 より:

      コメント、ありがとうございます。
      ピーマンは、安くて、栄養価が高いので
      めちゃめちゃおすすめです。
      ピーマンの蒸しゆで!!あれもいいですよね。とろろ昆布も!!
      美味しく食べて、元気にお過ごしくださいね。

  • るりまつり より:

    ピーマン焼きびたし、今日作ります〜
    いつもはみりんも入れて甘辛くしちゃうから、醤油だけの味は初めてで楽しみです。
    うふふ、、ピーマン今年作ってるんです〜あと少しで収穫が始まる〜
    なぜかずんぐりむっくりの形になってますが今直径4センチくらい
    じゃんじゃん収穫して焼きびたしを作り置きしたいです!😊

    • 奥薗 壽子 より:

      ピーマンを作っている!?
      良いなぁ~~~、すごいな~~
      私も、一度だけ作ったことがあるんですが
      才能ゼロでした。一つしかできませんでした。
      ジャンジャン収穫!!良い言葉ですね~~♪

  • さかなちゃん より:

    毎日、料理を作るのが、苦手。結婚してから、作るけど、ワンパタン。毎日、旦那さんに叱られることばかり、助けて🆘欲しい。お願いします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です