でいりいおくじょの

【レシピの事ばっかり考えてきた】

新しいレシピが思いつかない
ああ、どうしよう・・・
って、ここのところずーっと思っているんだけれど

よくよく考えてみたら
新しいレシピが思いつかないわ~~って
料理研究家なら、みんな思っていることで

後から後から、新しいレシピが浮かんでくる
なんてこと、絶対ない。

今までだって、そうだった
というのを、思い出しました。

だからこそ
毎日、毎日、いろいろ作って作って作って
ああでもない、こうでもないってやって
試してはだめで、試してはだめで
一杯一杯失敗して
やっと、新しいレシピを思いつく
そういうもんです。

それが、ここ数か月は
他のことがあまりにも忙しく

新しいことに挑戦する時間がなく
作りなれたものばかり作っていたので
もう、自分の中には新しいものは生まれないんじゃないか

みたいな気持ちになったのかも
そんなことに気づきました。

今日は、買い物にも行って
使う当てもない食材も買って
それで、何か思いつくままに料理してみました。

たぶん、そう言うところからしか
新しい料理は生まれないし
面白いことは思い浮かばない

そんなことに、気づきました。


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