でいりいおくじょの

油揚げにひき肉を入れて焼き、甘からたれを絡めた一品です。油揚げなんだけど、中にひき肉が入っているので食べごたえは十分。冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです。いなり寿司用の安い油揚げを使うと、袋状にしやすいですよ。生姜やネギなど薬味をたっぷりかけるのもグーです♪