今年の夏、書店で
岩波少年文庫フェアー2026というのをやっていまして
岩波少年文庫の本を3冊買って応募したら
「モモ」に出て来る「カシオペイア」の
アクリルキーホルダーがもらえるというの
それで、本を買って応募したら
今日、送られてきました！
ヤッタ～～～♪
「モモ」は大好きで、とても大切にしているお話で
今までに、何回も読み返しました。
時の神様のお使いであるカシオペイア
大大大好きで
あまりにも好きすぎて
一時、カメグッズを見たら買っていて
部屋中カメだらけになっていたほど
カメ大好きです。
（もちろん、昔はカメも買っていました）
このキーホルダー
カシオペイアの後ろ姿が描かれていて
めちゃいい♪
カシオペイアについていけば
困難を上手にすり抜けて
良い方向に歩いていける気がする。
ふふふ、
嬉しいな～♪
＜でいりいおくじょの＞
＜今日のレシピ＞
人参とさつま揚げの甘辛煮
キーホルダー、良かったですね。
九州の醤油好きです、鹿児島で出会い
その後、大分やら長崎も買ったかな。
刺身醤油も最高。
そう、甘いですものね九州の醤油は。
私は、手元に持ってた時は煮物に入れたり
重宝しました。
つけ揚げですよね、鹿児島空港の
人参を、挟んだのも有りますが美味しい。
料理教室、良い思い出ですね
先生に教えて貰った生徒さんも
嬉しい思い出でしょうね。
九州の甘い醬油、九州を離れてからは使ったことがないので
今では、逆に懐かしいです。
鹿児島のさつま揚げ。有名なお店が何件かありますが
鹿児島に行ったら、絶対買って帰ります。大好きです。
おめでとうございます
私は昔話を憶えて語るストーリーテリングというのをやっていて
以前入会していた会の名前が「おはなしグループ モモ」でした
そういえば黒姫童話館に「モモ」のコーナーがあります
冬季は休館（11月から３月？）ですので季節のいいときにお越しください
茗荷の話
この辺では今茗荷がたくさん生えてきます
物々交換が主体の田舎では茗荷がたくさんとれたと言って
近所に持って行ってもたいてい
「うちにもいっぱい生えてるから」
と断られます
仕方がないので茗荷レシピ考え中です
甘酢漬け・味噌漬け・・・
何かあったら教えてください
ミョウガですか。
良いなあ、茗荷大好きです。
炒めものにしても美味しいですけどね。
でも、そんなたくさんミョウガを料理することがないので
また、考えてみますね。
ツナじゃが作りました。
じゃがいも🥔がパサパサになってしまいました💧😖💦味はおいしかったです😃
レンジ加熱の時間は合ってたのですが。。
特売のじゃがいもだったから古かったのかもです。
またリベンジしま～す❣️
ツナじゃが、作って下さってありがとうございます。
じゃが芋がパサパサになったとのこと。
もしも、レンジ加熱した時点でパサパサになっていたとしたら、加熱しすぐかもしれません。
煮あがった後にパサパサになったのだとしたら
蓋がぴったり閉まっていなかった可能性があります。
どの段階でパサパサになったのか、教えて下さいませ。
カシオペイア、あ、そうか！って合点がいきました。もう15年くらい仕事で通っている幼稚園。シュタイナーを大きな柱としてるのですが、衣装ケースで大事に飼われている大きな亀がいるのです。いったいどういう経緯で？とボンヤリ思っていたのですが、きっとカシオペイアからきているに違いない。私も『モモ』大好きで持ってるのに•••気づきませんでした。
醤油のお話しも面白かったです。わが家では、夫の母方の実家から頂いた甘い醤油(残念なことに添加物入り)を夫がお刺身を食べるときに好んで使います。それがなくなり、添加物を避けたいと思い生協でわざわざ「お刺身醤油」を買いました。いいお値段のその醤油、濃くて良い醤油なんだけど、全然甘くないのです。小皿に入れてテーブルに出しておくと、そばを通るたびになんか独特の発酵した香りがする、真面目に作られた醤油なのですが夫も私も「なんか違うね」となり、なんと お砂糖を入れ溶かして、お刺身を食べています。美味しいです。
また、私は両親が鹿児島出身で、鹿児島に住んだことがない私にもさつま揚げは身近な食べ物です。しかし博多出身の夫には「丸天」の方が馴染みがあり、さつま揚げは甘すぎるようだと結婚後しばらくして気づきました。明石屋の高級軽羹も春駒も、水飴のようないも飴もさつま揚げも、夫の実家に持っていっても、さほど喜ばれない、鹿児島出身の人の郷愁の味なんだと悟ったときは衝撃的でした。奥薗先生のこの記事を読み、小倉ではさつま揚げがよく使われていたと知り、なんだか少し嬉しくなりました。私にとって小倉は2年間、短大時代に寮生活をした懐かしい土地です。
長々とごめんなさい