【Youtubeで、えのきマーボー豆腐公開しました】

今日はえのきマーボー豆腐を公開しました！

Youtubeを始めたかなり最初の頃に
ニラの入った麻婆豆腐を紹介したことがあり
2回目のマーボー豆腐になるからどうしようかとも思ったのですが

えのきの入った麻婆豆腐は
最近の私のお気に入りで
実際よく作って食べていて

これ、めちゃ良いって、本当に思っているから
麻婆豆腐2回目になるけど
やっぱ、紹介した方がいいなって思ったんです。

えのきって、きのこの中でも安いんですよ。

で、夕方の遅い時間に買い物に行っても
（遅い時間に、買い出しに行くことがよくあります）
えのきって、けっこう売れ残っていたりする。

えのきは歯に挟まるから食べない
と年配の方が言っているのも、良く聞くので

奥薗流みじん切りえのきのマーボー豆腐
そういう意味でも、紹介しようと思ったのでした。

実は、毎年夏バテしていて
今年も、やっぱり夏バテしていまして
食欲が、ガクッと落ちちゃうんですよね。

特に、肉類が食べられなくなるんです。

でも、Youtubeのコメントを見ると
そういう人、けっこう多いので

そういう食欲の落ちた人にも（はい、私です）
ひき肉と豆腐の組み合わせは食べやすく
これで、美味しく夏バテ解消できたらいいなと思っています。

味付けは、めちゃシンプルなんだけれど
このシンプルさが、良いと思うんです。
飽きずに繰り返し食べられます。

動画の中でもお伝えしたんだけれど
お酢をプラスすると、めちゃ美味しくて、どんどん食べられます、ホント
これも是非、試してほしいです。

大好評の替え歌は
ヤンマーディーゼルのCMソングです♪

でいりいおくじょの