今日は、和風コールスローを公開しました
この時期、夏の疲れが出やすいから
胃腸に優しいレシピがいいなと思ったのと
貧血気味の人が多いから
鉄分補給できるレシピがいいなと思ったのと
そういうのをいろいろ考えていて
油揚げの入ったコールスローがいいなってなったのでした。
迷ったところは
油揚げの調理過程で
最初、フライパンで甘辛煮を作るレシピにしていたんです。
以前、油揚げのレンジ甘辛煮
というのを紹介したことがあるから
それとは違う、方法を紹介した方がいいのではと思ったのでした
それで、フライパンで煮るプロセスも撮影したのですが
よくよく考えてみて
（ホント、一晩悩んで）
どっちが気楽に作れるだろうかと考えたら
どう考えても、レンジで作る方なので
やっぱり、そこの部分だけ撮り直したのでした。
結果、良かったんじゃないかと思っています。
めちゃ簡単に作れるから
繰り返し作ってもらえる気がする‥。
替え歌は
北島三郎「与作」
これも、結構悩んだ。
でも、最終的に、これしかなかったです。
（そこ、悩むとこ違う）
でも、公開されると
ホッとします、めちゃドキドキしてるんですよ。
＜でいりいおくじょの＞
キャベツを爆食いした話と、生のキャベツが食べにくい料理苦手な人の話
＜今日のレシピ＞
和風コールスロー
和風コールスロー。今度キャベツが安く売られていて買った時に作ってみたいと今のボクは感じました🥬🦊
替え歌の「与作」♪80年代♪日本全体が津々浦々まで都会的になり、人々が浮かれていた時代に敢えての「与作」が大ヒット♪「与作」みたいな曲まで大ヒットする80年代の多様性♪社会の余裕豊かさを象徴するような曲だとボクは感じています♪
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@
与作って、あらためて聞くと、ホントいい曲ですよね。
なんか、替え歌にするために、北島三郎さんの歌を何回か聞いたのですが
なんか、感動しました。大事なものがそこにある気がしました。
キャベツの千切りで山ができました。無心になれる時間が必要です、何事も予定通りにいかなかった日には（笑）。キャベツのいただきかたは色々ありますが、ただ塩でもんだだけというのも好きです。冷蔵庫の中に万能塩のみキャベツがあると安心できます。お揚げさんが手に入った時に和風コールスロー作ってみます。
そうそう、何事も思い通りに行かない日もある。
でも、出来るだけ、やれるだけやってみようと思う
そういうのが、大事ですよね。
これから、出来ない事も増えていくと思いますが
それでも、頑張ってみようと思っています。
奥薗先生おはようございます👋😆✨☀️低燃費ハイジ観ました😆色んなバージョンがあるんですねー♥️仕事が休みの日にゆっくり観ますねー☺️おんじの飴編は爆笑😆💣✨しました。。奥薗先生のコメント拝見してて思った事があります。。疲れてはるんやな。。というのが伝わります。。ご無理なさらず。。またラブレター💌書きますねー🥰
そうかもね。ちょっと働きすぎているかも・・・です。