でいりいおくじょの

【もう少し頑張ってみようと思います】

とにかく頑張ってみようと思っています。

自分の心の中を覗いてみたら
もうそんなに頑張らなくてもいいやん
って言っている自分もいるんです。

今まで十分頑張ってきたんだから
もう少し、のんびり、ゆっくり暮らしてもいいよ

そう言っている自分もいる。

でも、のんびりしたいのかって聞かれると
ちょっと休みたい時はあるけれど
別にのんびり暮らすことが幸せとも思っていないんです。

逆に、いつまでこんな風に頑張れるかわかんないから
頑張れる間は頑張ってもいいかなと

それも
ちょっと、負荷がかかるくらい頑張ってみてもいいかなと

遠くない未来に
もう頑張れなくなる時は確実にくるので
それまでの時間です。

もう少しだけ
頑張ってみるほうが、きっと後悔がない。

そのために、今出来上がっているルーティンをぎゅっと詰めて
すき間を詰めて
これからやろうとしていることをプラスする。

6人掛けの椅子に、7人目の人がぐりぐりとお尻を入れる感じ
そんな感じです。

<でいりいおくじょの>
美味しいキノコの焼き方を試行錯誤

<今日のレシピ>
エリンギの海苔わさび炒め

コメント

  • 大阪市のまぁちゃん より:

    おはようございます👋😆✨☀️バタバタしててなかなかラブレター👨‍❤️‍👨✉️書けずすみません😢⤵️⤵️内容に沿ったラブレター👨‍❤️‍👨✉️じゃないんですけど…奥薗先生も絶対観てはったと思いますが😀アルプスの少女ハイジのアニメでハイジが寝てた干し草のフカフカのベッド。。。そして草原🥰友達も私もほんま色んな事でクタクタ😣💦💦💦で「ハイジのベッドで寝たいわなー笑」とか「あの草原でゴロゴロしたいやんなー笑」ってLINEしたりしてます。。友達も私も牛乳が苦手なので「あのヤギのお乳は飲みたくないけどとろけたチーズのってるパン🍞食べたいなー笑」もLINEしてます。。。「がんばらんよーにがんばろらよー」も良くLINEします。。奥薗先生も私も今日もがんばらんよーにがんばりましょう♥️

    • 奥薗 壽子 より:

      アルプスの少女ハイジ!!
      私は、低燃費ハイジのおじいちゃんが大好きです。
      低燃費ハイジって検索したら出てくるので、良かったら見て下さい。
      おじいちゃんが可愛すぎるんです。

  • ママデューク より:

    ボクは仕事って嫌な事と感じていますが、奥薗姐さんの仕事はやりたい事をやる仕事で、ボクの仕事のイメージとは違うんじゃないか?と感じました。
    でもくれぐれもお身体には気をつけて。特に寝る時間を確保出来たら良いのではないか?とボクは感じています。
    奥薗流きのこ炒め🍄‍🟫ボクは良くエリンギ焼きわさびマヨ添えを作りますが、フライパンにエリンギ入れてすぐ塩を振ると本当にしっとり焼けてエリンギの旨味も濃縮されて、とても美味しいです😋ありがとうございます🙏
    良い調理方法を思いつくには、アイデアが閃くだけでなく、色んな人達のやり方を観察するのも大事なんですね😲
    それでは失礼致します🙇‍♂️足立区一のお調子者f@

    • 奥薗 壽子 より:

      いつも、優しいコメント、ありがとうございます。
      お金を稼ぐのが仕事だとしたら、私は自分のやっていることを、仕事って思っていないのかもしれません。
      私も、けっこう欠落している人間なので
      お金に対して、執着があまりないのです。そういう意味では、危ないかもです。

  • Amy より:

    後で調整することもできるので、取り敢えず思っていることを実行する、でいいのではないでしょうか。人さまには偉そうに言っていますが、私自身は思いっ切りが付かない性格で、諦めが悪く気難しい。でも、最近感じるのは無理することと頑張ることは別のことではないか、ということです。自分ではピントのズレた努力しかしてこなかったと感じています。
    長い間、料理研究の世界でやって来られた奥薗先生、私は心から尊敬しています。

    • 奥薗 壽子 より:

      私も、そう思っています。
      もう、いい年齢なので、迷っている時間がもったいないというか
      とりあえずやってみて、後で調整してみるのが、一番いい方法だと思っています。
      迷ってやらないと、後悔が残りますから。
      とりあえず、頑張ります!!

  • ひろひろ より:

    無理なく楽しみながら生活するの大事になりますね~✨
    今月から資格取得のためにお勉強してまして宿題をやるのにいっぱいいっぱいです💦
    でも、奥園先生の今日のYouTubeは楽しみにしています。
    毎週火曜日が楽しみで、帰ったらYouTubeみようってそれで頑張れてます😊

    • 奥薗 壽子 より:

      資格取得ですか!!
      いいですね~~。目標に向かって頑張っている人、ステキです。
      応援しています!!
      食べる事だけは、手を抜かないように。
      体力&気力はめちゃめちゃ大事なので。体も心も大事にして、頑張って下さいね!!

  • さやか より:

    初めてコメントします(^^)
    小さい頃、母がよく奥薗先生のレシピで料理を作ってくれていました。私も小学生のときから先生のチョコチップクッキー(スプーンですくってぼとぼと落とすやつです(^^))を毎週のように作っていました。
    今では私が3才と1才の母となり、先生のYouTube見ながら料理作っています(^^)渡しは焼きそばレシピが特に好きでよく作っています。夫は塩焼きそば食べたとき、美味しすぎて衝撃を受けていました。笑 息子は冬くらいまで万能もやしや甘酢レンコンを気に入って食べていましたが、3歳になってからはなぜか白ご飯しか食べません笑 そのうちまた食べるようになるかなと思っています😊
    先生も毎日健康にお過ごしください😊

    • 奥薗 壽子 より:

      初コメント、ありがとうございます!!
      そうですか。うれしいな。
      そんな風に、子供の頃、私のレシピをお母様が作って下さって、
      その人が今母親になって…。そういう時の流れが、本当に不思議でありがたいのです。
      3歳の息子さん。大丈夫ですよ。子供って、気分屋さんですから。大らかな気持ちで見守ってあげれば、問題ありません。
      白ごはんの美味しさに目覚めているのですね。ものすごくグルメかもしれません。

      • さやか より:

        先生!遅い時間にご返信ありがとうございます🥹嬉しいです🥹
        先生のレシピは私の子どもたちにも引き継がれます😊でも、そのときにYouTubeとか先生のウェブとかが見れなくなっていたらどうしようって心配することがあります。だから、時間のあるときにノートに書き写そうかなと思ってるのですがレシピ盗作みたいになってダメなんですかね😵ちゃんと奥薗壽子先生って書きます!!
        3歳の息子のこと、ありがとうございます😭大丈夫って思っててもちゃんと大きくなるかなと心配になってしまうこともやはりありますので、先生のお言葉、嬉しいです😭3歳って本当悪魔です笑 グルメ…私もそう思います🤣白ご飯しか食べないけど、皿を洗うと言ってずっと水で皿を流していたり、豆腐を切ったり、お米を洗ったり、料理には参加しています。
        先生のことは携帯の中の人と言っています笑「なんでこれシャカシャカするのー?(厚揚げに片栗粉をまぶしてもらっている)」「先生が言ってるから!(ニラを切りながら)」「携帯の中の人ー?」「そう!」と言った感じです。
         私が、「きみが大きくなったら、自分で作ってね」と言うと、「ぼくは、大きくならないんだ。ずっと子ども」と言います笑
        先生のレシピは味も調整しやすく、本当簡単で美味しいので大好きです。

        先生も早く寝られて毎日元気に過ごされてください😊

        • さやか より:

          何度もすみません、先生のレシピでレンコンが好きになったので、またレンコンレシピ、公開されたら嬉しいなと思ってます😊勝手にリクエストでした😊

        • 奥薗 壽子 より:

          嬉しいコメントありがとうございます。
          さやかさんがお子さんに作られたレシピは、さやかさんのレシピで
          お子さんは、お母さんのレシピとして記憶に残っていきます
          それでいいのです。
          今、お子さんと過ごされている時間、その一つ一つが宝物です。
          今も、その時間は大切にされていると思いますが
          時間がたって、お子さんが大人になった時に
          その時間がもっともっとかけがえのないものになります。
          なので、毎日を大切にしてみてください。ニコニコして、お過ごしください。

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