今日はYoutubeで和風チンジャオロースーを公開しました！！
ピーマンが安いからね
ピーマンを使ったレシピを紹介しようと決めていて
ピーマンと言えばチンジャオロース！！
ってすぐに決まったんだけれど
そこから、いろんなことを考えて、試作しているうちに
油揚げを入れるレシピが出来上がっていって
今回は、頭で考えたというより
実際に、作って、作って、作ってたどり着いたレシピでした。
頭で考えているだけだと、たぶんこうはならなかった気がします。
なので、試作している時も、どこに着地するんだろう？って
ワクワクしながら料理しました。
替え歌は、大好きなサザンです。
ちょっと前に、美容院でカラオケの話をして
担当の女の子が、サザンのファンで、
カラオケではサザンを歌いまくるって言ってたのを思い出し
サザンかぁ…って思って考えているうちに
真夏の果実にたどり着きました。
今の季節にぴったり♪
この替え歌のために
サザンもかなり聞いて、あらためていい曲がたくさんあるなあって思って
これまた、良い時間を過ごせました。
真夏の果実も、いい曲。だけど、めちゃ切ない‥。
＜でいりいおくじょの＞
奥薗下味豚と油揚げの美味しい出会い
＜今日のレシピ＞
和風チンジャオロース
サザン、沢山良い曲ありますよね。
サザンのさよならベイビー、好きです。
いつか聴いてみて下さい。
美容師さん、女性なのですね。
真夏の果実は、映画の主題歌だったかな。
和風青椒肉絲、美味しそうですね
青椒肉絲好きです、ピーマン好き。
また作ってみますね。
お願掛けをしているのでお茶ならぬコーヒー断ちをしています。この夏、アイスコーヒーもホットコーヒーも飲みませんでした。でも、匂いだけは朝、オフィスで楽しんでいます（笑）。動物性と植物性の蛋白質を同時に摂るといいそうですので、おあげさん入りの青椒肉絲はいいですね。ご飯が進みそうです。
久しぶりにお肉買って🐖ピーマンも買って🫑和風チンジャオロース作ってみたいなと感じました🐖🫑
油揚げがお肉に化ける😲お狐様も驚きですね🦊
替え歌の「真夏の果実」♪ボクのiPhoneスリムアンドスマートくんに入っていて♪夏になるとサザンはヘビロテで聴いています♪
ボクはネガティブなので、サザンの「夏をあきらめて」を聴いて♪今年の夏も良い事無さそうと諦めムードで夏を始め♪夏が終わりそうな今ぐらいの季節に聴いて♪今年の夏もやっぱり良い事は無かったなぁとしみじみ感じるのが、夏の定番になっています♪
でもいつかは真夏に燃えるような恋がしたいです🔥❤️🔥
それでは失礼致します🙇♂️足立区一のお調子者f@