家庭料理研究家奥薗壽子オフィシャルサイト
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京都府出身
繰り返し作ってもあきない家庭料理をこよなく愛し、『料理は楽しくシンプルに』をモットーに。
いらない手間を省いた簡単で美味しくヘルシーな家庭料理を提唱。
料理の楽しさ、食の大切さ、食べることの幸福感を広めるべく、雑誌、新聞、WEB,テレビ、講演会などで、全国を飛び回っている。一男一女の母でもある。
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レタスの漬物って言うと レタスって漬物になる? って思われる・・・
レタスって 買ってきたらまず芯を取り除くって言うのが 一昔前・・・
先日Youtubeで春雨サラダを紹介したら みりんをそのまま・・・
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