でいりいおくじょの

チヂミってゆーていますが、紅しょうがとひき肉を入れたミニお好み焼きです。ひき肉は、分量通りでなくても、中途半端にちょこっと残っているようなので大丈夫。もちろん、ちくわやツナ缶なんかでもOK。ありあわせの材料を入れて、小さく焼くことで、おやつにも、お酒の肴にも、ご飯にも、いろんなシーンで大活躍すること間違いなしです。