でいりいおくじょの

【油揚げのレンジ甘辛煮】

油揚げをレンジで甘辛く煮るだけのレシピ。な~んだっていうほど簡単なんだけれど、出来上がりは、手をかけたみたいな美味しさです、ホント。ちょっと味が濃いめなので、各調味料半分まで減らせます。お好みで加減してください・・・って、そんないい加減な‥。いやいや、最近油揚げの大きさがまちまちで、レシピがとっても書きにくいのです。自分の好みの味を探りながら作るというの、楽しみながらやってみてくださいませ。

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