でいりいおくじょの

定番家庭料理です。今、小松菜が安いので、とりあえず煮びたしを作ってもらうと、良いんじゃないかと思って。先にさっと炒めてコクを出し、少ない水で蒸し煮にするのが奥薗流。小松菜の味が濃くて、ワンランク上の美味しさになります。もちろん最後はブシブシ！！！！