でいりいおくじょの

【和風チンジャオロース】

油揚げをプラスした、甘辛味のチンジャオロースーです。油揚げを加えることで、油揚げが豚肉に化けて、安い豚肉でも、油のコクのある柔らかいお肉を食べている感じがするんです。本当です。しかも!!醤油ベースの甘辛味なので、これはもうご飯がすすむおかずです。お弁当にもぴったりです。お財布にも、おなかにも、心にも優しい一品です。

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