でいりいおくじょの

今年はオクラが店頭に並ぶのが遅くて、今もまだ、例年みたいにたくさん出回っていない気がするのですが、どうでしょう？でも、ネバネバ食材のオクラ、やっぱり夏はオクラ食べたいですよね。なので、厚揚げとの煮物です。レンジだけで作れるので簡単です。早めに作って冷たくして置けるので、それもおすすめポイントです。