でいりいおくじょの

鶏のレバーで作るレバニラ炒めです。以前紹介した、レバーの生姜煮と同じ下処理をして、そこから炒めていくので、くさみなし！！とっても柔らかく美味しく仕上がります♪生姜煮もの良いですが、にらとの組み合わせ、ニンニクもきかせた炒めものは、がっつり食べれば夏バテ解消できること間違いありません。