でいりいおくじょの

【ピーマンカレー】

野菜が高い!!夏野菜なのに高い!!そんな中、ピーマンは優秀だと思う。ピーマンめちゃ頑張っています。なので、ピーマンレシピだなと思って、ピーマンカレーにしました。ピーマンとカレー味ってすごく合うんです。しかも、手でつぶして、煮込むとピーマンが柔らかくなって、それがめちゃめちゃ美味しいんです。ピーマンはβカロテンとビタミンC が豊富で、蒸し煮にすることで、ビタミンを無駄なく食べることができるのがいいところです。是非是非美味しく食べて、夏バテ解消してみてください。

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