でいりいおくじょの

夏はピーマン！！ビタミンCもβカロテンも豊富。料理も簡単！！そんなピーマンをちくわと一緒におかか炒めにしました。炒めって書いてますが、蒸し煮にするので、柔らかくて食べやすいです。砂糖もみりんも加えず、醤油だけで仕上げたているのがポイントで、これがすっきりして、後を引くおいしさなんです。ホントよ、やってみて。