でいりいおくじょの

ゴーヤーの栄養を丸ごと美味しくたべれられるサラダです。生のゴーヤーって、めちゃ苦そうに思うかもしれませんが大丈夫。生でもおいしく食べられる秘策があるのです。まずは、塩と砂糖でゴーヤーに下味をつける事。甘みが入ることで、ゴーヤーの苦みがまろやかになります。加えてかつお節とツナ。ダブルの旨味で、更にまろやかに。作ってもらったら、分かります。是非是非作ってみてくださいませ。