でいりいおくじょの

【ゴーヤーのチーズピカタ】

スーパーにゴーヤーが並び始めたので、ゴーヤーレシピです。今年はゴーヤーが並ぶのが遅めでした。今年も、子のもまま安く売られるといいんだけれど‥。このチーズピカタはチーズが決め手で、チーズの旨味とコクで、ゴーヤーの苦みがまろやかにになり、ぐっと美味しくなるんです。是非是非作ってみてください。

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