でいりいおくじょの

キャベツにキャベツが余っていたら、万能塩もみキャベツにしておくのもいいのだけれど、こんな風にサッと加熱するのもおすすめです。特にこの時期、梅味の煮物は食欲のない時でもさっぱり食べられるから重宝します。作り置いて、冷たくしたのもまた美味しいです。キャベツは腸内環境にもとってもいいから、冷蔵庫に余らせておくのはもったいない。簡単作り置きで、せっせとお腹にしまってくださいませ。