でいりいおくじょの

オクラがスーパーに並び始めましたね。やっぱ、暑い時はネバネバパワーに頼りたくなります。オクラというとサッとゆでて、おかか醤油やマヨネーズで食べることが多いかと思うのですが、肉ダネの中に混ぜ込むと、独特のネバネバがひき肉と混ざって、美味しい肉団子になります。ぺちゃんこに焼いて香ばしさをアップするのがコツです。ネバネバパワーを是非是非。