でいりいおくじょの

【エリンギと豚肉のオイスター炒め】

エリンギって、きのこの中でもなんかちょっと高級感があって(値段は安いけどね)、お肉と炒めると、なんかちょっと手をかけたような炒めものになるんです。また、豚肉との相性もすごく良くて、一緒にお箸で挟みやすく、一緒に口に入れやすいから、さらに美味しさが楽しめます。オイスターソースも食欲をそそります。

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