でいりいおくじょの

ちくわと卵で作る天津飯です。そこは、カニカマやろ？って思った方もいるかと思いますが、いやいや、ちくわの方が旨味が強いし、食べた時のぷにぷに食感もいいのです。薄切りにして、最初に炒めるのがコツです。あんはオイスターベースで、旨味たっぷり♪ちくわの旨味との相乗効果で、かなり深い味わいにあります。ふふふ、簡単に作ったとは思えません♪