でいりいおくじょの

【こんにゃくとちくわの甘辛煮】

こんにゃくとちくわって、どちらもぷにぷにした食感で、似ているんだけれど、微妙に違うから、交互に食べると、エンドレスで食べてしまう。ぷにぷに食感好きにはたまらん一品です。こんにゃくは最初に乾煎りすることで、ワンランク上の美味しさになります。体のぷにぷにが気になる季節。是非是非作ってみてくださいませ。

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